簡要描述:全自動絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、適用范圍廣的一種肉食加工設備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性,通過孔板的不同組合可達到理想要求的不同肉餡。
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品牌 | 永廚定制/Yongchu customization | 功率 | 37kw |
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電壓 | 380V | 轉(zhuǎn)速 | 150r/min |
適用范圍 | 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,中餐店設備,休閑食品廠設備,西餐店設備,其他 | 最大產(chǎn)量: | 6T/h |
絞肉溫度不低于: | -5至-18℃ | 外形尺寸: | 1800*1100*1650 |
整機重量: | ≈1235Kg | 原料絞后升溫: | ≤2 |
材質(zhì): | SUS304 |
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