餛飩以餛飩和水餃來比較的話,餛飩皮為邊長(zhǎng)約6厘米的正方形,或頂邊長(zhǎng)約5厘米,底邊長(zhǎng)約7厘米的等腰梯形;水餃皮為直徑約7厘米的圓形。近年來小金魚餛飩更是成為網(wǎng)紅小食品,受到廣大消費(fèi)的青睞和喜愛。
桌式小金魚餛飩機(jī)的優(yōu)點(diǎn):
1、通電即用,一鍵啟動(dòng)。
2、操作簡(jiǎn)單,只需將預(yù)先攪拌好的餡料放入料斗,然后把餛飩皮擺入模杯中,按啟動(dòng)鍵即可自動(dòng)成型。
3、注餡模塊免工具拆卸設(shè)計(jì)
4、現(xiàn)包現(xiàn)煮,一人操作即可
5、占地面積小,普遍用于食堂、門店、中央廚房等
名稱 | 桌式小金魚餛飩機(jī) |
規(guī)格 | 10g(皮4~5g、餡料4~6g) |
生產(chǎn)速度 | 20-30個(gè)/min(取決于人工擺皮的速度,如擺皮不急則按暫停) |
工位 | 四工位 |
外形尺寸 | 67*31*65cm(長(zhǎng)寬高) |
凈重 | 245kg |
額定功率 | 0.2KW |
電源 | 單相220V |
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